terça-feira, 2 de outubro de 2012

Mercado do boi gordo começa a semana com cotações estáveis







Sem sinais de reação no atacado



O mercado do boi gordo segue com cotações estáveis. De acordo com a Scot Consultoria, a referência em São Paulo para a arroba à vista está em R$ 97,00 e R$ 98,50 para a prazo.

As grandes indústrias contam com a disponibilidade de animais a termo e, mesmo que de forma tímida, a oferta de animais de cocho começa a aumentar. Isto favorece a tentativa de preços menores nas praças do Centro-Sul do país.

A situação de escalas de abate heterogêneas perdura. No norte de Tocantins, as tentativas de compra abaixo da referência ganham força, já que as vendas da carne bovina recuaram nos últimos dias. Apesar disto, a oferta de boiadas se mantém restrita, o que trava os negócios.

No mercado atacadista de carne com osso, houve recuo puxado pelas peças de dianteiro. A demanda não mostrou sinais de reação. O boi casado de animais castrados tem sido negociado por R$ 6,44 o quilo.





Fonte: SCOT CONSULTORIA

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